最家常的孜然牙签肉做法，好吃又健康，根本停不下来！

大家好，我是小小小汐儿，今天为大家分享的是孜然牙签肉的做法，简单又好吃，一起来看看。

首先把洗干净的里脊肉切成长条，在切好的里脊肉条中，加入适量的料酒、食盐、白糖、孜然粉、淀粉、胡椒粉，用筷子搅拌均匀后，腌制十分钟；取一个碗，放入适量的牙签，再倒入开水，给牙签消毒，然后把牙签洗干净，接着把腌制好的里脊肉用牙签穿起来；锅里倒油，油温六成热，放入牙签肉炸；炸至牙签肉表面金黄，把牙签肉捞出沥干；

锅内留少许油，放入姜葱蒜末炒香；炒香后，放入干辣椒段煸炒；煸炒均匀后，放入炸好的牙签肉，最后放入白芝麻，再煸炒几下，好吃的孜然牙签肉就做好啦。喜欢的小伙伴记得收藏加关注哦！